Preosejte múku a zmiešajte všetky sypké suroviny
Do zmesi múky spravte jamku a pridajte zmäknuté maslo (nakrájané na kocky) a tekuté suroviny
Vypracujte cesto, snažte sa len spojiť suroviny, nehnetťe
Vložte cesto do misky, ktorú prekryjete navlhčenou utierkou a celé zabaľte do sáčika
Nechajte cesto odpočívať aspoň cez noc pri izbovej teplote, ale môžete ho nechať aj 2 dni
Po odpočinku cesto vyvaľkajte na hrúbku 6-7mm
Vykrojte želané tvary a dajte na plech s papierom na pečenie
Pečte pri teplote 180°C, pár minút, kým nebudú na dotyk celistvé, nevysušte ich
Po vytiahnutí z rúry, ešte za horúca potrite jemnou vrstvou bielka
Presuňte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť